有关烹饪方式的英语单词？roast 烘烤，焙 下面，不背君摘录了一段英语学习网站 EnglishClub 上描述烹饪的一段话。来看看以上这些词语是 如何运用在口语和写作里 的吧！即使您只有一个带有两个烤盘的炉灶，您也可以在家中烹饪可口的食物。您可以在煎锅中用油或黄油 炸 肉、鱼或鸡蛋。那么，有关烹饪方式的英语单词？一起来了解一下吧。
可以表示这些食物的烹饪方式。在英语中，单词“steam”和“fry”表示食物，但加上后缀“ed”可以表示这些食物的烹饪方式。
CulinaryArts烹饪术 culinary烹饪的 cookery烹调法 cuisine菜色 boiled（用水）煮的 roasted烤的（如肉类） broiled烧烤 braisedwithsoysauce红烧的 shallow-fried煎的 deep-fried炒的 stir-fried炸的 stewed炖的 simmered文火炖的，煨的 scalded嫩煮的 toasted烤的（ grilled铁扒烤的 baked烘的 braised焖，（用文火）炖 smoked熏的 basted在（烤肉）上溜油 cooked[done]煮熟的 well-done熟透的 underdone半生不熟的 burnt烧焦了的 carved切好的 ground磨碎的 minced切成末的 mashed捣烂的 dried干的 iced冰镇的 frozen冰冻的 raw生的，未煮的 fresh新鲜的 stale陈腐的，变坏了的；（酒）走了味的 broil,grill烧烤 roast烤 bake烘 shell剥,剥皮 boil煮 fry煎 deep-fry炸 steam蒸 peel削,削皮 slice切片 grate磨 beat打 knead和 toss拌 mash捣,捣成泥 drain捞 chop切碎 shred切丝 dice切丁
不爱厨艺的美食家，不是一名合格的吃货。
煎炒烹炸，撒上盐，捣成泥，都怎么说？
今天就和不背君一起来学习与烹饪有关的动词吧！雅思口语、四六级翻译，看剧看片读小说，都用得到哦！
peel 剥皮，去皮
chop 砍，剁
dice 切成小方块，切成丁
slice 切成薄片
fry 油炸，油煎
crumble 弄碎，弄成碎屑
stir 搅拌
stir-fry 翻炒，炒，煸
saute 嫩煎，炒
Did you saute the onions first?
你有先炒洋葱吗？
——《我们这一天》
steam 蒸
boil 煮，烧开
melt 融化
mash 捣烂，捣碎
grate 磨碎
add 加入
mix 混合
sprinkle 撒，淋
grill 烧烤，炙烤
roast 烘烤，焙
下面，不背君摘录了一段英语学习网站 EnglishClub 上描述烹饪的一段话。来看看以上这些词语是 如何运用在口语和写作里 的吧！
即使您只有一个带有两个烤盘的炉灶，您也可以在家中烹饪可口的食物。您可以在煎锅中用油或黄油 炸 肉、鱼或鸡蛋。您也可以将蔬菜 切块 或 切片 ，然后用平底锅或铁锅 炒 。烹调蔬菜和谷物（例如大米）的另一种方法是 煮 或 蒸 。
烹饪方法多样，如煎panfry、扒grill、烤roast、炒saute、焖braised、焗bake、炸deepfry、煮boil、烩stew、蒸steam、腌渍marinate、搅拌stir、榨汁extractthejuice、切开disioont、发臭的stinky、嫩的tender、炭烧charcoalbroll、配以原汁servedwithnaturaljuice、涂保护层glazed、慢火煮cuisson、干烧parch、半熟parboil、炙的broiled、焯水blanching、改小火reduceheat、腌渍的pickled、去壳的shelled、开膛todress、美味的delicious、过火的overdone、文火煮得simmered、揭开盖子uncovered、烫的scalded、控干drain、砸碎crush、腥臭的rank、味浓的highlyseasoned、不熟的underdone、淋以肉汁basting、用水煮熟foodcookedinwater、挂面包糠breading、捣烂的去皮番茄concasse、刷蛋液orly、烤面包丁crouton、烩肉ragout、烩水果compote、串烧brochette、罐焖incasserole、裹以咸肉barding、二三分熟rare、四分熟mediumrare、五分熟medium、七八分熟mediumwell、全熟well–done、炭烧charcoalgrilled、敲打平展flatten、烟熏smoke、拿走remove、搅匀blend、剔骨bone、装饰garnish、热hot、咸salty、酥short、生的raw、风味flavor、酿填陷stuffed、撇去skim、高火highheat、中火moderateheat、小火lowheat、倒灌pour、调味season、捣碎mashed、混合mix、冷cold、切丁diced、切丝shredded、切片sliced、切碎的minced、切块chop、酸sour、油腻的oily、新鲜的fresh、淡的light、浓pureed、温煮poach、切cut、中温mediumheat、弃掉discard、冷却cool、溶化melt、变稠thicken、筛sift、甜sweet、脆crisp、浓thick、食材原料面粉类面粉plainflour/all-purposeflour、中筋面粉cakeflour/softflour、低筋面粉lowproteinflour、高筋面粉glutenflour/strongflour、小麦面粉wholemealflour、澄面粉non-glutinousflour、自发面粉self-raisingflour、粗玉米豆粉polenta/yellowcornmeal、粟粉cornflour/cornstarch、生粉potatostarch、树薯粉tapiocastarch、臭粉powderedbakingammonia、发粉bakingpowder、苏打粉bakingsoda、塔塔粉creamoftartar、卡士达粉custardpowder、蛋白粉eggwhitepowder、粘米粉riceflour、糕仔粉cookedriceflour、糯米粉glutinousriceflour、绿豆粉mungbeanflour、小麦胚芽wheatgerm、小麦蛋白wheatgluten、酵母yeast。
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以上就是有关烹饪方式的英语单词的全部内容，cook,烹调cooker,炊具cookery,烹调法，烹调的地方cookie,饼干cookies.甜点cooked,过去分词cooks,第三人称单数cooking,现在分词cookhouse,厨房，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
