紫薯英文怎么说？紫薯，又称黑薯，其英文名称是 Purple Potato。这种薯类的薯肉呈现出迷人的紫色至深紫色，不仅拥有普通红薯的营养价值，更富含硒元素和花青素，为健康增添了一份独特的保障。在国内，紫薯的品种繁多，其中包括从日本引进的“山川紫”，从美国引进的“美国黑薯”，以及从德国引进的“德国黑薯”。那么，紫薯英文怎么说？一起来了解一下吧。
紫薯的英文：Purple potatoes。
紫薯；又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素为紫薯的主要原料之一。
紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18~25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃，地温低于20℃时停止膨大。
缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。
茎基部四棱形，有翅；叶腋内常生有形状大小不一的零余子；单叶互生，中部以上叶对生，叶卵状心形至心状矩圆形，顶端尾状，基部宽心形，两面无毛；有时压干后，叶边缘向内卷褶。
雄花淡绿色，构成狭的圆锥花序。雌花为简单的穗状花序。蒴果具3翅，顶端微凹，基部钝形，翅椭圆形，长2.0~2.5厘米，宽1.5~2.0厘米；种子扁平，着生于果实每室中央，四周围有薄膜状翅。
紫薯分布于广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部；亚洲其它热带地区也有。
紫薯小吃（四） 糕点2009-04-29 19:59紫薯馒头、蛋糕 ，紫薯酥，紫薯粥，、紫薯鸡蛋饭大米，紫薯丁汤，紫薯葱饼、戚风蛋糕、烧饼、玉米糊、发糕2007-12-08 22:487789500200g中粉、100g老面、150g紫薯泥（蒸熟的），70ml水、油一大勺香菇肉片：肉切片之后加姜、酱油、料酒、香油、盐、白胡椒腌一下，然后先炒肉片，等变色之后加香菇甜椒青椒翻炒就可以了。炒胡萝卜芦笋豆干：就是胡萝卜、芦笋、豆干加点油盐稍微炒一下就好。紫薯是放在饭上蒸的，弄的米饭都呈淡紫色了。紫薯戚风蛋糕 紫薯蛋糕 紫薯蛋糕第一次来这里,什么都很新鲜,要学的东西很多,先发张自己最新作品的照片-------紫薯蛋糕,就是用紫色地瓜做的蛋糕.我在蛋糕中还添加了枣泥和姜汁两样重要的香料,又加了较多的牛奶,因此蛋糕的味道很香醇,口感润滑,是一道非常不错的点心.紫薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。近年来，红薯已被国际营养界推崇为太空保健食物，加之食疗专家们又将红薯列为最佳抗癌防癌食品。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯 紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 当今，各国育成了不少紫红薯良种，我国目前各地栽培的紫红薯品种有： ①山川紫。该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上，薯形细长，整齐度差，主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶（尖）做菜，口感比空心菜还好。 ②美国黑薯。该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑，香味浓郁。此薯萌芽性强，分枝多，粗壮，最长1米，不旺长，半直立。一般667平方米产量3000公斤，其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯，色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。它还可用于提取色素。 ③德国黑薯。2002年引进中国，中蔓，分枝多，薯块大小整齐，肉质细腻，香甜可口，抗病性较强，一般667平方米产量4000公斤~5000公斤，单株结薯可达10公斤以上，最大单薯重5.7公斤。除食用外，还可提取色素，是紫红薯品种中最佳品种之一。
紫薯
Purple yam
或者Purple Sweet Potato
如：紫薯卷
Purple Yam and Coconut Sport Roll
以上就是紫薯英文怎么说的全部内容，紫薯的英文：Purple potatoes。紫薯；又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素为紫薯的主要原料之一。紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18~25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃，地温低于20℃时停止膨大。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
